Reinheitsgebot

Kartoffelknödel mit Heidelbeer-Füllung

Schnell gefrorene Produkte aus Kartoffelteig mit Füllung, die nach den Anweisungen des Herstellers thermisch behandelt werden müssen. 

Zutaten

Wasser, Heidelbeerfüllung 20 % (Zucker, Heidelbeeren (20 %), Glukosesirup, verdickter Heidelbeersaft (3 %), modifizierte Stärke: E 1442, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: E 333, Konservierungsstoff: E 202, Aroma), WEIZENMEHL, Kartoffelflocken 13 %(Kartoffel, Emulgator: E 471, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit (enthält SCHWEFELDIOXID) und E 304i, Kurkuma, Paprikaextrakt), QUARK, EIER, Maisstärke, Margarine (Pflanzenfette (Palm, Raps), Wasser, Emulgator: E 471, Kochsalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma), Kochsalz, Reismehl. Kann Schalenfrüchte (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse), Soja und Sesam enthalten.

Allergene

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt

- Weizen
- Hühnereier
- Milcherzeugnisse
- Schwefeldioxid

Nahrungswert ist von der Erntequalität abhängig.

- Soja
- Nüssen (Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen)
- Sesam

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt

Energiewert (kcal/kJ)	184
Fett	2.50
Davon gesättige Fette	0.90
Kohlenhydrate	34.00
Davon Zucker	9.60
Ballaststoffe	1.80
Eiweiß	5.10
Salz	0.90

Nahrungswert ist von der Erntequalität abhängig.

Zubereitung und aufbewahrung

Kochzeit:

10-13 min

Zubereitung:

Nehmen Sie so viele Knödel aus der Verpackung, wie Sie zubereiten wollen (4-6 Stück pro Person für ein einzelnes Gericht, 2-3 Stück, wenn Sie sie als Beilage servieren). Den Rest im Gefrierfach aufbewahren. Kochen: Gefrorene Knödel aus der Verpackung nehmen und ins gesalzene, kochende Wasser schütten bzw. dämpfen. 10-13 Minuten kochen. Gekochte Knödel mit in Butter gebackenen Semmelbröseln abschmälzen. Als Süßspeise servieren.