Schoko-Vanille Taschen

vegetarisch
vorgegart
10 x 100 g
≈ 15-20 min
≈ 13-15 min

Reinheitsgebot

  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Antioxidationsmittel
  • ohne Transfettsäuren
     

Gitterplundergebäck mit  Schoko-Vanille-Füllung

Tiefgekühlte Backware aus Hefe-Blätterteig mit Füllung, welche vor dem Verzehr erhitzt  werden muss.

Zutaten

Schoko-/Vanille-Füllung (min. 33 %) (Wasser,Vanillecreme ((Zucker, modifizierte Stärke, molkenpulver (MILCH enthalten), Palmfett, getrockneter Glukosesirup, Verdickungsmittel: E 401 und E 412, Aromen, Kochsalz, Farbstoffe: Beta-Carotin und E 171), Vanilleextrakt), Schoko-HASELNUSS-füllung (Zucker, Pflanzenöle (Sonnenblumen, Ölpalme), Schokolade 15 % (Zucker, fettarmer Kakao, Kakaobutter), HASELNÜSSE 10 %, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Aromen), Kakao, pflanzliche Creme (Wasser, Pflanzenfett (Palmkernöl, Ölpalme), Zucker, MILCHEIWEISS, Stabilisator: E 420ii, E 463, Emulgator: E 472e, SOJALECITHIN, Säuerungsmittel: Kaliumphosphat, Aromen, Farbstoff: Beta-Carotin, Kochsalz), WEIZENMEHL, Margarine (Pflanzenfette (Palm, Raps), Wasser, Emulgator: E 471, Kochsalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Naturaroma, Farbstoff: Beta-Carotin), Wasser, EIER, BUTTER, Hefe, Zucker, Kochsalz, Backmittel (WEIZENGLUTEN, Emulgator: E 472e), MAGERMILCHPULVER. Kann andere Schalenfrüchte (Mandeln, Walnüsse) und Sesam enthalten.

Allergene

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt

- Weizen
- Hühnereier
- Soja
- Milch
- Milcheiweiss
- Milcherzeugnisse
- Haselnüssen

Nahrungswert ist von der Erntequalität abhängig.

- Nüssen (Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen)
- Sesam

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt

Energiewert (kcal/kJ) 294
Fett 15.00
    Davon gesättige Fette 7.70
Kohlenhydrate 34.00
    Davon Zucker 8.70
Ballaststoffe 1.60
Eiweiß 4.90
Salz 0.70

Nahrungswert ist von der Erntequalität abhängig.

Zubereitung und aufbewahrung

Auftauen:  15-20 min
Backzeit:  13-15 min
Ofentemperatur:  180-200 °C
Beschwadung:  viel
Zubereitung:

Im Ofen backen: Das Gebäck aus der Verpackung nehmen, sie auf ein eingefettete Backblech oder auf ein mit  Backpapier mit einem Abstand von 3 cm legen und auftauen lassen (10-15 Minuten). In der Zwischenzeit den Backofen auf 180–200 °C vorheizen. Das Gebäck mit Wasser besprenkeln, wegen des zusätzlichen Dampfs werden sie schöner und sind lockerer, und 13-15 Minuten backen. Als Süßspeise servieren.